Komunikacja przez kuchnię.
Wymiary szerokość przejścia w świetle drzwi.
Zalecenia dotyczące optymalnej długości i organizacji blatów kuchennych, aby zapewnić funkcjonalność i ergonomię przestrzeni roboczej.
Zalecenia dotyczące rozmieszczenia przestrzeni przechowywania w kuchni, szczególnie w odniesieniu zlewozmywaka.
Drzwi wejściowe nie powinny kolidować z bezpiecznym użytkowaniem urządzeń kuchennych, ani drzwi urządzeń nie powinny kolidować ze sobą
Zaleca się umieszczenie co najmniej dwóch koszy na odpady:.
Omawia zasadę ergonomicznego projektowania kuchni, polegającą na sumowaniu wymaganej przestrzeni przyurządzeniowej, gdy dwie takie powierzchnie sąsiadują ze sobą.
Zalecenia dotyczące maksymalnej sumy odległości między trzema głównymi strefami roboczymi w kuchni, długości poszczególnych boków trójkąta roboczego.
Wytyczne dotyczące minimalnych odstępów za miejscami siedzącymi, zapewniające komfort i swobodę ruchu w kuchni.
Przestrzeń robocza wokół zlewozmywaka pomocniczego.
Zaplanowanie przestrzeni roboczej w pobliżu lodówki.
Zaplanowanie przestrzeni blatu w pobliżu kuchenki mikrofalowej
Zasady planowania powierzchni blatu do odkładania gorących naczyń i przygotowanych produktów przed oraz po pieczeniu.
Przestrzeń robocza wokół płyty grzewczej w kuchni.
Przestrzeń robocza wokół zlewozmywaka w kuchni.
Wymagania odnośnie powierzchni roboczej w kuchni.
Zalecenia dotyczące minimalnej szerokości przejścia i przestrzeni roboczej w kuchni.
Wytyczne dotyczące minimalnej przestrzeni na nogi w strefach siedzących przy różnych wysokościach blatów w kuchni.
Ergonomiczne aspekty montażu kuchenki mikrofalowej.
Zalecenia dotyczące umiejscowienia zmywarki w kuchni.
Wymagania dotyczące przestrzeni wokół i nad płytą grzewczą lub kuchenką.
Zalecenia dotyczące optymalnej organizacji przestrzeni przechowywania w kuchni, dostosowanej do jej wielkości.
Pełnogłębokościowe przeszkody nie powinny oddzielać dwóch podstawowych stref roboczych w kuchni.
