- Mierzona jest odległość między frontami blatów, wysokich szafek i/lub urządzeń.
- Dla jednej osoby gotującej: minimalna szerokość przejścia/przestrzeni roboczej powinna wynosić 1067 mm.
- Dla wielu osób gotujących: szerokość przejścia/przestrzeni roboczej powinna wynosić 1219 mm.
